„Campo Dottore“ Riesling RISERVA 2020 Oltrepo Pavese DOP 13% 75cl

Elegantne ja rikkaliku maitsepaletiga Riesling. Oma stiililt sarnaneb mõnevõrra Alsace’i Rieslingutele. Aroomis on tunda küpseid puuvilju nagu aprikoos, kuivatatud aprikoos, virsik ja Rieslingu marjasordile omaseid petrooliseid noote ning samuti safranit. Rikkalikku puuviljasust toetab maitses rohke nõtke happesus. Maitses lisandub aprikoosidele veel küpseid tsitruseid, kuivatatud luuviljalisi ja õunasust. Täidlane ja rikkalik kuiv vein.

Sobib eelroogadega, prantsuse sibulasupiga, sealihast roogadega kus lisandiks fermenteeritud või marineeritud köögivilju, hapukapsast jne, aasiapäraste roogadega, vanemate aromaatsete juustudega.

Jääksuhkruid: 3 g/l

Serveerimistemperatuur: 10 °C.