Primitivo di Manduria DOC AD HOC

Aroom on jõuline ja rikkaliku küpse marjasusega. Tunda on küpset musta kirssi, ploomi ja ploomimarmelaadi. Taustal on veidi vürtsikust, musta pipart ja õige veidi tumedat šokolaadi. Maitselt on vein väga rikkalik, täidlane ja mõnevõrra liköörne. Selles on rohkelt tumedaid küpseid luuviljalisi – musta ploomi ja kirssi. Tanniinid on Primitivo marjasordile omaselt küpse ning meeldivalt pehme karakteriga. Piisav nõtke happesus annab veinile nauditava sügavuse. Järelmaitse on pikk ja küpse marjasusega, kus mängivad magusad vürtsised noodid. Vein on lühiajaliselt (ca.3 kuud) laagerdunud prantsuse barrique’is.

NB! Vegan vein. Veinivalmistamise käigus ei kasutata loomseid saadusi, vaid kartuliproteiine.

Serveerimistemperatuur: 16-18 ˚C