Aglianico del Vulture kaasaegne tõlgendus, mis jääb siiski truuks sordi iseärasustele ja piirkonna traditsioonidele, kuid pakub nooruslikku ja värsket maitseelamust. Pehme, vahetu ja kergelt joodav kuiv vein. Sügava purpurpunase tooniga. Aroomis avanevad küpsed marjased ja puuviljased aroomid – tumedad kirsid, mustsõstar, mida täiendavad kohv ja kakao. Taustal on tunda ka õrna balsamicole omaseid nüansse. Maitses on vein keskmise või veidi alla selle täidlusega, värske kuid pehme puuviljase-marjase karakteriga.
Serveerimistemperatuur: 16-18 ºC
Vein sobib hästi erinevate starteritega nagu nt.veiseliha tartar, veisecarpaccio, rostbeef. Samuti passsib see hästi lasagne kõrvale, tugevamate punases kastmes pastaroogadega, punasest lihast roogadega ja loomulikult ka niisama nautimiseks.
Aastakäik | 2021 |
---|---|
Alkohol | 14,5% vol. |
Marjasort | Aglianico 100% |
Piirkond | Basilicata |
Pudeli maht | 75cl |
Tootja | Re Manfredi |