Chianti Classico DOCG Riserva “I Fabbri”

Rubiinpunase värviag, punaste luuviljaliste ja marjaaroomiga, kus eristuvad kirsid ja murelid. Taustal on on aimata ka violetsid lilli kombineerituna õrna vaniljenüansi ning tammevürtsidega. Vein on heas tasakaalus. Järelmaitse on pikk ja marjaselt mitmekihiline ning nüansirohke.

Marjasordid: Sangiovese 95% ja Canaiolo 5%, valikorje – parimad kobarad, mis pärit vanast veiniaiast 550m kõrguselt.
Veini valmistamine:14 päeva matseratsioon terastünnaides. Küpsemine: 500 l prantsuse tammevaatides 12 kuud ja 5 kuud pudelis.