GAELLE Syrah Sicilia DOC BIO

“Gaëlle” Syrah veini marjad pärinevad 550 meetri kõrgusel asuvast viinapuuaiast, kus suured ööpäevased temperatuurierinevused annavad veinile nii sügavaid aroomi- ja maitsenüansse kui ka värskust ning mitmekihilisust. Sügavpunase värviga veinis on rikkalikke puuviljaseid ja marjaseid noote, mida saadab elav värskus. Selle sametised keskmisest veidi pehmemad tanniinid, sügavad küpsed marjased maitsed ja hea elav happesus annavad veinile hea struktuuri ning pika, kestva järelmaitse. Valmistatud orgaanilise veiniviljeluse põhimõtetel, mis tähendab et vein sisaldab tavapärasega võrreldes märgatavalt vähem sulfiteid.
12 kuud, 1-3 korda eelnevalt kasutatud vaatides laagerdunud vein sobib suurepäraselt punase liha, ulukiroogade ja laagerdunud juustudega. Elegantne ja moodne Syrah.