Pinot Bianco “Kristallberg” Alto Adige DOC

Veiniaed asub 600m kõrgusel Tramini ja Kalterni küla vahelisel mäenõlval. Käärimine toimub suurtes 25hl prantsuse tammest vaatides 20 kraadi juures ja jääb sinna ka laagerduma järgmiseks 12 kuuks.
Pinot Bianco Kristallbergi iseloomustavad puhtus ja elegants. Vein on klaar õlekollase värvusega, millel on rohekas varjund. Aroomis võib tunda roheliste õunte, valgete õite ja mandli õrna nooti. Maitses on vein keskmise täidlusega ja hästi tasakaalustatud, esile tõusevad küpsete tsitruseliste, roheliste õunte ja Williams pirni maitsed ning õrnad kreemjad ja mineraalsed noodid. Veinil on värskendav, noobel happesus ja puhas järelmaitse. Pinot Bianco Kristallbergi sobib suurepäraselt mereandidega risotto juurde, grillitud köögiviljade või kreemjate pastaroogadega.