Veiniaiad paiknevad Chieti provintsi läänepoolsematel, mägisematel aladel, mille kargem õhk ja suuremad ööpäevased temperatuurierinevused annavad veinile mereäärsetest viinapuuaedades pärit Pecorino veiniga võrreldes toekama struktuuri ning parema tasakaalustatuse.
Veini aroom on värske ja karge, milles on valget virsikut, taustal ananassi ja väike salvenüanss. Maitses domineerivad valge virsik koos rohelise meloniga, kombineerituna küpsete tsitrustega, mis omakorda on heas tasakaalus värskendava happesuse ja keskmise mineraalsusega. Keskmise täidluse ja puuviljasusega särtsakas vein.
Vein sobib hästi aperitiiviks, mereandide ja kalaroogadega, külmade suupistetega, valgest lihast toitudega, salatite ja sushi kõrvale.
Serveerimistemperatuur : 7-8 °C
| Aastakäik | 2024 |
|---|---|
| Alkohol | 13% vol. |
| Marjasort | Pecorino |
| Piirkond | Abruzzo, Chieti provints |
| Pudeli maht | 75cl |
| Tootja | Tenuta Ulisse |
