“5 Stelle” Sfursat di Valtellina DOCG

Vein on sügava granaatõunapunase värviga. Aroom rikkalik ja kompleksne, milles domineerivad küpsed ning ka kuivatatud luuviljalised, must ploom ja liköörsed noodid. Tunda on ka tubakat, kohvi ja kerget suitsunooti ning violetseid kuivatatud lilli. Maitse on kontsentreeritud, intensiivne ning üpris täidlane. Domineerivad küpsed tumedad luuviljalised, must ploom ja kirsid ning ploomi marmelaad. Maitsele lisavad mitmekihilisust ja omi nüansse veel lagrits, kohv, tubakaleht ja mitmed eksootilised vürtsid. Tugev noobel happesus on heas tasakaalus tugeva marjasusega.

Sobib röstitud punaste lihadega, erinevate ulukilihadega nagu – metssiga, põder, metskits, hirv, kobras, faasan jt. Ja ka juustudega nagu näiteks Taleggio, Parmiggiano ja Grana Padano.

Parim on veini nautida 2026-2036.

Serveerimistemperatuur: 17-18 ˚C