CABERNET FRANC FRIULI DOC

Aroom on ürdine ja värske. Selles leidub münti, muid rohelisi taimi, küpseid punaseid metsamarju ja puuvilju ning õrna vürtsisust.
Maitse on pehmete tanniinidega ja keskmise täidlusega, kerge kuid struktuurne ja marjane. Tunda on münti ja põldmarju, mustsõstart, millele lisanduvad taustal õrnad karamelli ja nelgi nüansid. Järelmaitse on küllalt pikk ja küpse puuviljasusega.
Kääritamine koos marjakestadega 20 päeva. Küpsemine: aasta või enam suurtes tammevaatides.

Toidusoovitused: Sobib hästi külmade maitserohkete suupistete juurde, grillitud ja vardas küpsetatud punane liha, ulukiroad, ribid ja grillvorstid. See vein sobib tuliste ja suitsuste maitsetega.

Serveerimine: 14–18 °C