„Campo Dottore“ Riesling DOP Oltrepo Pavese BIO

Elegantne ja rikkaliku maitsepaletiga Riesling. Aroomis on tunda küpseid puuvilju nagu aprikoos, kuivatatud aprikoos, virsik ja taustal veidi ka Rieslingu marjasordile omaseid petrooliseid noote. Puuviljasust toetab maitses rohke nõtke happesus. Maitses lisandub aprikoosidele veel küpseid tsitruseid, luuviljalisi ja küpset õuna. Keskmise täidlusega ja rikkalik Riesling.

Sobib eelroogadega, sealihast roogadega kus lisandiks fermenteeritud või marineeritud köögivilju, hapukapsast jne, värskemate aromaatsete juustudega.

Jääksuhkruid: 3 g/l