“La Torre A Civitella” Grechetto Civitella IGT BIO

Intensiivne ja elegantne aroom, milles on tunda valgeid puuvilju ja sarapuupähklit. Maitses on vein ümar ja sametine, püsiva ning kergelt tanniinise järelmaitsega.
Veini valmistamiseks kasutatakse kolme vanima viinapuu saaki, mis on istutatud aastatel 1970–1980. Viinapuude lõikus toimub vabas “cordone speronato” stiilis, mis võimaldab viinamarjadel saavutada maksimaalse kvaliteedi.
Laagerdatud 9 kuud tammevaadis, seejärel 8 kuud roostevabast terasest mahutis koos peente pärmisetetega. Lõplik küpsemine toimub 12 kuud pudelis.
Sälib üle 15 aasta.