Montepulciano d’Abruzzo DOP Premium

Värske aroomi ja lopsaka puuviljasusega Montepulciano. Veini valmistamise käigus aitab värskust säilitada ja esile tõsta peale korjet marjade kiire jahutamine ning seejärel väga madalal temperatuuril krüomatseratsioon. Rohke mahlakas marjasus on heas koosluses nõtke happesuse ja pehmete tanniinidega. Maitses on tunda mustikaid ja teisi tumedaid ning punaseid marju. Tegemist on keskmise täidlusega kuiva ning hästi puuviljase veiniga. Vein küpseb 3 kuud enne pudeldamist terasmahutites.

Vein passib hästi grilllroogade juurde, külmade eelroogadega, sinkide ja salamidega, vürtsikas kastmes lihadega. Samuti Spaghetti Bolognese ja lasagne ning isegi tugevamate kalaroogadega. Juustudest sobivad keskmiselt laagerdunud juustud.

Serveerimistemperatuur: 16-18 ºC